المكونات

الدجاج
البصل
الشعرية الصينية
ورقة البسطيلة
التوابل: ملح، فلفل أسود (إبزار)، زنجبيل (سكنجبير)، وكركم
أعشاب وثوم: فصان من الثوم، وقزبر ومعدنوس مفرومان
إضافات: زيت للتحشية
للدهن: زبدة مذابة وأصفر بيض